Duiken, dineren en genieten met Jonnie & Thérèse Boer

August 22, 2024

een culinair smaakavontuur
samengesteld door Jonnie & Thérèse Boer

Bonaire, biedt niet alleen avontuur onder de golven, maar ook een culinaire ontdekkingstocht

Bonaire, een paradijs voor duikers en watersportliefhebbers, biedt niet alleen avontuur onder de golven, maar ook een culinaire reis aan smaken samengesteld door Jonnie en Thérèse Boer. Als trotse eigenaren van het gerenommeerde Brass Boer, door de Caribbean Journal beoordeeld als #1 restaurant in het Caribisch gebied, deelt het echtpaar vier van hun topkeuzes op het eiland.

1.

Mezze: lekkernijen uit het Midden-Oosten

Thérèse zegt: "Begin op een culinaire reis doordrenkt met smaken uit het Midden-Oosten bij Mezze, een verborgen parel op Bonaire. Hoewel niet algemeen bekend op het eiland of onder toeristen, waarderen Jonnie en ik de echte authenticiteit van de keuken. De chef-kok en zijn zoon maken heerlijke gerechten die zeker in de smaak zullen vallen."

2.

Jibe City: proef de surfsfeer

Jibe City biedt een prachtige locatie met een ontspannen surfsfeer. Of je nu tot rust komt na een dag vol wateravonturen of op zoek bent naar een ontspannen plek om te genieten van heerlijke cocktails, deze bestemming is geschikt voor bezoekers van alle leeftijden. Dompel jezelf onder in de gastvrijheid van het vriendelijke personeel en laat je zorgen achter je terwijl je geniet van een heerlijke dag.

3.

Capriccio: Italiaanse uitmuntendheid

Capriccio onderscheidt zich als een van de meest gerenommeerde restaurants van Bonaire. De uitzonderlijke gastvrijheid van de eigenaren en een indrukwekkende wijnselectie maken het een ideale bestemming voor diegenen die op zoek zijn naar een gezellige avond vol Italiaanse topgerechten en heerlijke wijnen.

4.

Boat trip to Klein Bonaire: een ongeëvenaarde ervaring

Een boottocht naar Klein Bonaire is een ongeëvenaarde ervaring. Pak een koelbox in met een paar flessen wijn en geniet van een ontspannen tijd op het strand. Het is de perfecte manier om tot rust te komen en de schoonheid van Bonaire vanuit een ander perspectief te bewonderen. Als we vrienden op bezoek hebben, nemen we ze zeker mee op deze reis.

Brass Boer - Proef het Caribisch gebied

Geniet van een onvergetelijke eetervaring bij Brass Boer na een dag vol watersensaties. Eigendom van Jonnie en Thérèse Boer, die het omschrijven als een droom die uitkomt, belichaamt Brass Boer Bonaire hun filosofie om gasten te verwennen. Geïnspireerd door hun met drie Michelinsterren bekroonde en wereldberoemde restaurant, De Librije, brengt het echtpaar een gevoel van thuis naar Brass Boer Bonaire. Dit Caribische restaurant weerspiegelt hun toewijding om heerlijke verrassingen te bieden en ervoor te zorgen dat de gasten zich op hun gemak voelen.


Dompel jezelf onder in de culinaire wonderen van Bonaire. Breng zeker een bezoek aan Brass Boer in Delfins Beach Resort. Ontdek het menu en reserveer nu uw tafel aan zee!

Lees Meer

January 22, 2025
Delfins at the New York Travel Show 2025
January 7, 2025
Chris shares his top 6 recommendations for an unforgettable stay at Delfins Beach Resort Bonaire. Discover the best activities and must-see spots on the island!
Bonaire is an island municipality of the Netherlands in the Leeward Antilles. Together with Aruba an
August 21, 2024
Bonaire is an island municipality of the Netherlands in the Leeward Antilles. Together with Aruba and Curacao, the three make up the ABC islands of the Caribbean which lie just outside...
More Posts
Share by: